Senior Restaurant Manager

New Moon Abadi sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada layanan restoran yang berkualitas tinggi dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan misi yang sama.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki kemampuan untuk memimpin tim, dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, maka ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berkomitmen untuk memberikan pengembangan karir yang baik. Jika Anda tertarik, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email atau kunjungi website kami untuk informasi lebih lanjut.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.
• Memastikan restoran berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Melatih dan mengarahkan staf untuk mencapai kinerja terbaik.
• Mengoptimalkan pengeluaran dan mengelola anggaran.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.
• Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional dengan cepat dan efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri kuliner.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memimpin tim.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang operasional restoran dan industri kuliner.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan secara independen.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait