Lead F&B Service

Hotel Oka Store · 📍 Deli Serdang · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 11.000.000 – Rp 13.000.000 per month

Hotel Oka Store adalah sebuah hotel bintang 4 yang terletak di Deli Serdang, Medan. Kami sedang mencari seorang Lead F&B Service yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas layanan makanan dan minuman di hotel kami mencapai standar internasional.

Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada pengalaman tamu yang luar biasa, kami ingin mendengar dari Anda.

Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk memberikan layanan terbaik di Hotel Oka Store.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim F&B Service untuk memastikan layanan yang efisien dan berkualitas tinggi.,Memastikan standar layanan makanan dan minuman sesuai dengan standar internasional.,Mengawasi kualitas dan keamanan makanan dan minuman.,Mengelola inventaris dan pemantauan penggunaan bahan makanan.,Membuat dan mengimplementasikan rencana layanan makanan dan minuman.,Melaporkan dan menganalisis kinerja tim F&B Service.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor makanan dan minuman.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau manajemen hotel.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai F&B Service Manager atau posisi serupa.,Pengalaman dalam mengelola tim F&B Service.,Pengetahuan mendalam tentang standar layanan makanan dan minuman internasional.,Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Pengalaman dalam mengelola inventaris dan pemantauan penggunaan bahan makanan.,Pengalaman dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor makanan dan minuman.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKomunikasiAnalisisKepemimpinanKepatuhanManajemen inventarisManajemen pemasok dan vendor
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait