Restaurant Manager

Jaya Unggul Sentosa · 📍 Salatiga, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-19
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month

Jaya Unggul Sentosa, sebuah perusahaan yang bergerak di industri kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Salatiga, Jawa Tengah. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan bisnis restoran kami, dengan fokus pada kualitas pelayanan dan kepuasan pelanggan.

Restaurant Manager akan bertanggung jawab untuk mengelola operasional harian restoran, memastikan pelayanan yang berkualitas, dan memimpin tim untuk mencapai target penjualan. Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana inovasi dan adaptasi adalah kunci kesuksesan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, manajemen inventaris, dan pengelolaan anggaran.
  • Memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi dengan memimpin tim pelayan dan koki.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan loyalitas pelanggan.
  • Memantau kualitas makanan dan minuman serta memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
  • Mengidentifikasi dan menganalisis tren pasar untuk meningkatkan kinerja restoran.
  • Memimpin dan mengembangkan tim dengan memberikan pelatihan dan umpan balik yang konstruktif.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa di industri kuliner.
  • Pendidikan setara Diploma atau Sarjana dalam bidang manajemen restoran, kuliner, atau bidang terkait.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, manajemen staf, dan pengelolaan anggaran.
  • Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan memimpin tim.
  • Pengalaman dalam mengelola restoran dengan target penjualan yang tinggi.
  • Fleksibilitas dan kemampuan adaptasi dalam lingkungan yang dinamis.

    • 🛠️ Keahlian

    manajemen operasionalpemasaran restorankepemimpinan timanalisis pasarpelatihan staf
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PT Manunggal Bakti Sarana

    Apartment Receptionist

    📍 DI Yogyakarta
    nego
    O
    One Crystal Abadi

    Senior Purchasing Staff

    📍 Gowa, Sulawesi Selatan
    nego
    F
    Fast City Group

    Senior Head Chef

    📍 Lampung
    Rp 24.000.000 – Rp 28.000.000 per month
    W
    Warung Indra Coffee

    Senior Butler

    📍 Sleman, DI Yogyakarta
    Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
    P
    PT Teknologi Visi

    Lead Front Desk Receptionist

    📍 Cimahi, Jawa Barat
    nego
    S
    Seed One Cemerlang

    Kitchen Staff

    📍 Makassar, Sulawesi Selatan
    Rp 5.000.000 – Rp 7.000.000 per month